খুলনা জেলার ডুুমুরিয়া থানার বরাতিয়া গ্রামের সুভাস মল্লিক এর পুত্র নবদ্বীপ মল্লিক, তিনি ৩-৪ শতক জমিতে চুই ঝাল চাষ করে স্বল্প খরছে বছরে ৪-৫ লাখ টাকা উপার্জন করছেন। এই বিষয়ে, নবদ্বীপ মল্লিকের কাছে জানতে চাইলে তিনি বলেন যে, তার এই সাফল্যের পেছনে, খুলনা বিভাগের কৃষি কর্মকর্তা অতিরিক্ত উপ-… Read More »চুই ঝাল চাষ করে লাখোপতি হলো খুলনার নবদ্বীপ মল্লিক।
ছালেহা খাতুন রিপ্তা, ডুমুরিয়া থেকেঃ সম্প্রতি শূন্য থেকে শুরু করে বর্তমানে একজন স্বনির্ভরশীল কৃষক হিসাবে আত্মপরিচয় গড়ে তুলেছেন খুলনার ডুমুরিয়া উপজেলার বরাতিয়া ইউনিয়নের বাসিন্দা নবদ্বীপ মল্লিক৷ বিজ্ঞানসম্মত উপায়ে চাষাবাদের মাধ্যমে নিজের ভাগ্য পরিবর্তনের উজ্জ্বল দৃষ্টান্ত স্থাপন করেছেন তিনি। রাসায়নিক সার বর্জন তথা শুধুমাত্র জৈব সার প্রয়োগ করে সবজি… Read More »ডুমুরিয়ার প্রগতিশীল কৃষক নবদ্বীপ মল্লিক
এখন থেকে চুইয়ের ব্যবহার বাড়ার পাশাপাশি বছরজুড়ে সংরক্ষণ করা যাবে বলে মনে করছেন সংশ্লিষ্টরা প্রাকৃতিক ভেষজগুণ সম্পন্ন উদ্ভিদ চুইঝাল। এর অনন্য গন্ধ রান্নায় আনে আলাদা আমেজ। বিশেষ করে মাংস রান্নায় এর সংযোজন আনে অপূর্ব এক ঝাল ঝাল স্বাদের। অনেকে তো মাংস রেখে শুধু চুইঝালই খান আয়েশ করে।… Read More »এবার গুড়া আকারে মিলছে চুইঝাল
৩০ বছরের যুবক নবদ্বীপ মল্লিক! বাড়ি খুলনার ডুমুরিয়ায়। একটি প্রতিষ্ঠানে কাজ করতেন। সেটি বন্ধ হয়ে গেলে বেকার হয়ে পড়েন। হাতে টাকাকড়ি নেই। একদিন শুনলেন, উপজেলা কৃষি কার্যালয়ে একটি প্রশিক্ষণ হবে। সেখানে গেলে ২০০ টাকা পাওয়া যাবে। টাকাটার ‘লোভেই’ সেই প্রশিক্ষণে যোগ দেন নবদ্বীপ। সেখান থেকেই তাঁর দিনবদলের শুরু।… Read More »২০০ টাকার ‘লোভ’ থেকে জাতীয় পুরস্কার